正直、はちみつはあまり好きではなかったのですが、扁桃腺が弱いので風邪予防に購入してみました。はちみつなのでどれも同じかと思いましたが、とにかく美味しくてビックリ！すっきりした甘さの中に濃くのある苦み、後味はサッパリして、独特なニオイも感じません。なぜか昔懐かしい味にも感じました。なかなか高価なので、毎日小さじスプーン1杯にしてますが、またすぐに食べたくなるくらい美味しいです。 今度は大きめのを購入して、もう少しいただこうと思ってるとこです。