楽天のランキング上位の定番の店や、もっと値段の高いエスプレッソ用の豆を買いましたが、約1g2円という低価格なのにとてもいい豆でリピートさせてもらっています。エスプレッソ用ですがドリップした時の透明感と臭みの無さはきっと丁寧にハンドピックされているのでしょう。もちろんエスプレッソで入れても嫌な臭み、風味はありません。
私のマシン(サエコ手動)ではエスプレッソロースト・ライトが調度良かったです。これ以上ローストするとラテにした時に苦さが際立ち、味のバランスが悪くてイマイチでした。コスタリカも試しましたが、マンデリンの苦味と甘味が牛乳とよく合います。アイスコーヒーにしてもうまいです。
送料無料と焙煎日付き100gずつの小分け梱包がありがたいです。