韓国でもキムチの食べ比べに食堂をはしご、流石に本場は美味い。 しかしながら、日本で様々なキムチ屋を標榜するキムチを食べたが、舌が受け付けない。 ファンさんの手作りキムチは、先ず素材が良い。 グルタミン酸どっさり、白菜が古い、ヤンニョンが水っぽい、などはない。 正しくキムチである。