送料無料だったので購入したのがきっかけですが、これはストックしておくと便利だと思いました。
何種類か味があって、北京風はオーソドックスなフカヒレスープの味です。友人や家族に送ったところ大変喜ばれました。
まず、ちゃんとフカヒレを感じられる量が入ってます。
そしてスープのアンの味付けがいいと思います。
個人的に北京より四川料理の方が好きなので、今回購入してみたのですがピリからで良かったです。
好みの濃さにして、卵を入れるだけ、というのも忙しい時にすごく助かります。
まだスープのみでしか料理したことがありませんが、ラーメンや焼きそばもいいのではと思います。
オススメです!!