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- haripota3号さん
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50代 女性
購入者 レビュー投稿
4,485件
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5
2024-02-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ケフィア種菌
- 味が好きでずっと続いてます。
酸っぱさがマイルドで食べやすいです。
低温殺菌牛乳でも
時間はかかりますが作れます。
冬場はタオルを巻いて
暖房器具の前に置くと作りやすいです。 - このレビューのURL
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ショップからのコメントケフランの川上と申します。
ご満足していただけたようで、私共もうれしい限りでございます。
またのご来店を心よりお待ちしております！
5
2023-05-18
- 初めて購入したらケフィアのパンフレットが入っていました。通常は、1リットルに2包使うことになっていますが、試しに豆乳1リットルに1包でやってみると、室温22℃から25℃の環境で24時間後、ちゃんと豆乳ケフィアヨーグルトができました。味は、豆乳そのもの、しかし、冷蔵庫に入れて翌日になると豆の香が弱くなり、牛乳で作ったヨーグルトのような感じになりました。以前は、飲むヨーグルトやカスピ海ヨーグルトを使用していましたが、こちらを使用すると、豆乳1リットルのパックから約100ｍｌ抜く手間が省けるので便利です。
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ショップからのコメントケフランの川上と申します。
商品無事に届いたようで安心しました。
この度は弊店をご利用いただきありがとうございました！
5
2023-06-06
- 今回2回目の購入。豆乳1リットルに1包（本来2包あのでしょうが）入れて約24時間常温で置いておけば、ケフィア豆乳ヨーグルトができます。これまで6回作って失敗はありません。以前は、豆乳1リットルから100ｍｌ抜いて、飲むヨーグルト100ｍｌを入れ、ヨーグルトメーカーを使用し、作っていました。ケフィアはヨーグルトメーカーがなくてもできるので簡単で良いですね。
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- 購入者さん
5
2023-09-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 豆乳で作りました
- 初めは豆乳1Lパックに２本振り入れ、しっかり振って作ったのですが、
仕上がりにムラがあり、なめらかな中に粒々したところもあったりとあまり口当たりは良くなく、
味も豆乳の味しかほとんどせず、かなり水っぽく味も薄い感じでした
ただ日が経つに連れ、味わいはヨーグルトらしく酸味も出始めたので、
２回目はWeckの500mlサイズ２個に振り分け、新聞で巻き、常温に置いたら
しっかり固まったヨーグルトらしいものに仕上がりました
スプーンを入れても離水することなく、
味もちゃんと発酵した風味があり、豆乳感はあまりありませんでした
やはりなるべく空気に触れる面積が多いほうが仕上がりが良いように思いますので、
1Lパッケージは避けたほうが良いと思います
市販の豆乳ヨーグルトは400gで180-250円
豆乳とケフランのほうがコスパは少し良いのと
今のところ膨満感もなく腸の不具合もないので続けてみようかと思っています
まだヨーグルトしか作っていませんが、
出来上がったものでいろいろ作ってみようとも思っています
画像は豆乳パックで作ったものとWeckで作ったものです - このレビューのURL
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5
2023-12-26
- 最近室温が20度を下回ることもあり、24時間ではヨーグルトにならないこともあります。失敗したかと思い、あきらめて液体のまま飲もうと冷蔵庫に入れたら翌日、（通算48時間後）にはちゃんとヨーグルトになっていました。寒い時期には発酵に要する時間が長くなりますね。
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ショップからのコメントケフランの川上と申します。
ご心配をおかけして申し訳ございません・・・！
寒い時期は、大変恐縮ですが気長にお待ちいただければと存じます。
またのご来店を心よりお待ちしております！
5
2023-10-01
- 毎日食べているのでリピート購入。豆乳に入れて24時間待つだけ、ヨーグルトメーカーはなくても作れるのでお手軽です。
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- kiichi3749さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 468件
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5
2023-10-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 簡単。まろやかで美味しい
- 牛乳900㎖に1包で作ってみました。
ヨーグルトメーカーで作ったのですが凄く簡単で、9時間で緩めのプレーンヨーグルトができ冷蔵庫で保管。
酸味は無くまろやか、翌日より次の日以降の方が味に深みが出て甘味をつけなくても美味しかったです。
つい市販のヨーグルトより多く食べ過ぎてしまいました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2023-08-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ケフィアヨーグルトスゴ過ぎ
- 長年宅配のR1やLG21を種菌に培養してたけど添加物てんこ盛りだし効果もイマイチ自覚できなかった。だから宅配は止めて市販のヨーグルトを色々試したけれど、どれも満足できず。で、ケフィアを試してみることにしました。届いたケフィア菌で早速無調整牛乳2本分をヨーグルトメーカーで培養、設定温度26℃で20時間ほどで完成。以来、有機野菜と有機果物と有機チアシードと北海道豆乳、そして培養したケフィアで作ったスムージーを毎日飲んでますが、私の場合明らかに普通のヨーグルトよりもケフィアの方が効果絶大でした。ホント、普通のヨーグルトがアホらしく思えるくらいの絶対的な神効果。シモ系の話になるのでここには書きませんが、多分試してみたらわかると思います……
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5
2023-11-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 豆乳でも作れると知って購入してみました。酸味が本当に無くて食べやすいです。
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5
2023-08-18
- 二度目の購入。簡単に作れて味も美味しいです。はちみつやジャムと混ぜて朝夕に食べています。腸の調子も良いです。
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5
2023-07-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 豆乳で作っています
- 我が家の必需品です。いつもながら豆乳で作っています。
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ショップからのコメントケフランの川上と申します。
必需品とおっしゃっていただき光栄です。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
5
2023-05-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 手作りワクワクそして美味しい
- 数年前に食べていたケフィアを思い出して注文しました。500ミリリットルから作れるので一人でも食べきれる量ですね。固まるまで約１日。なんだかワクワクします。冷やして好きなフレークを入れたり蜂蜜をかけたり。とても美味しいです。市販のとは違う手作りなので保存料なども無く美味しい。ちょうど遊びに来た娘家族にもおすそわけしたら喜んでました。
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ご満足していただけたようで、私共もうれしい限りでございます。
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- グリッシーニ0792さん
- 60代 女性 購入者 レビュー投稿 1,034件
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5
2023-12-13
- １リットルの牛乳に２本入れて、ヨーグルトメーカーで作っています。寒い季節は２４時間だとまだ緩い時がありますが、１、２時間延長すると良い出来上がりになります。他のメーカーの商品も使用したことが有りますが、こちらの商品の方がなめらかな仕上がりになります。５００の量の牛乳でも作れるので便利です。
今回はカルシウムプラスの、オマケも頂いたので、試してみます。 - このレビューのURL
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ご満足していただけたようで、私共もうれしい限りでございます。
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5
2023-06-09
- 簡単便利でお安い
- 昔、購入した事があります。
毎日、ヨーグルトを頂いてますので金額面からも
割安かなと思いました。
ヨーグルトメーカーはないので牛乳に投入して電気釜の上に乗せると上手く出来上がります。
簡単で便利です。以前は２４時間ポットの上に載せていました。時々、中身を確認して固まったら冷蔵庫に入れて冷やしてから毎日食べています。 - このレビューのURL
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ご満足していただけたようで、私共もうれしい限りでございます。
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5
2023-05-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 簡単で美味しい
- 腸内環境を良くしたくて購入してみました。
まず1リットルの牛乳で作ってみたのですが24時間後でサラサラだったので焦りましたが36時間後には固まりました。でも少しゆるい感じに仕上がりました。
中にだまみたいのが出来るのですが、これは上手く発酵できてないのでしょうか？
味は酸味が少しきついかな？という感じです。
2度目は豆乳(間違えて無調整にしてしまいましたが)で作りました。豆乳は24時間で固まり牛乳より硬めに仕上がりました。
味は豆乳の方がクリーミーでまろやかな味です。
私的には豆乳の方が好みですね！
お通じは少し良くなったような気がします。
まだ食べ始めたばかりなのでわかりませんがしばらく続けてみようと思います！
甘くないと食べれないのでハチミツをかけて食べてますがドライフルーツや色々試してみたいと思います。 - このレビューのURL
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ショップからのコメントケフランの川上と申します。
なかなか固まらずご心配をおかけして申し訳ございません。
当店のケフィアヨーグルトはやや緩めに出来上がるのと、涼しい時期は24時間以上かかってしまうことがあります。
また、だまがあったとのことですが、発酵には問題ございません。
何か気になる点等ございましたらお気軽にお問合せください！
またのご来店を心よりお待ちしております！
