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5
2020-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- クリスマス用に焼いて家族で食べました。
前日に着けてもらって、濃いめの塩水につけて解凍がてら一晩おき
低温でじっくり焼きました。
肉はふんわりして皮はパリパリ、とってもおいしかったです。
残った骨は翌日スープに、全く無駄なところがありませんね。 - このレビューのURL
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- kumanya9622さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 155件
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3
2020-01-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 正直言って普通の鶏とあまり変わらないと思いました。一度食べてみたかったので良い経験になりました。
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- 購入者さん
3
2019-12-14
- ネックなし
- 初めてこの店を利用しました。
ネック入りと商品写真にありましたが、入っていません。
グレービーソースの出汁に使う予定が、今年はできない…。明日焼くために、今日ブライイングし始めましたが、ガッカリです。明日の焼き上げと味によっては、さらに評価を見直すかもしれません。
ともあれ、次回はいつもの店に戻ります。浮気したのがいけなかった…。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-12-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 手ごろな大きさのターキー、以前焼いたとき中が生焼けだったので、今回は200度のオーブンで2時間焼いてみました。中はふっくら皮はパリパリで大好評でした。さっぱり風味がいいかなと、一晩濃い目の塩水に漬け、お勧めの溶かしバターとオリーブオイルを塗って焼きました。
レバーとハートもとっても新鮮で、スライスして蓮根と一緒にバルサミコ炒めにしましたが、材料がいいとおいしさが違います。
残った骨は翌日スープのお出汁にしました。無駄なものが何もないですね。 - このレビューのURL
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