すっごい美味しかったです。しゃぶしゃぶ中の灰汁すくいが面倒でしたが、美味しさが勝りました。 「食欲無い」と言ってた家族がペロリと平らげました。大人４人と中高生２人で１kgでは足りなかったです。 有名チェーン店でタンしゃぶ食べ放題へ行ったことがありますが、比べ物になりませんでした。タン芯に近いお肉だったのか、大変ジューシーでした。 お店お勧めの食べ方「白髪ねぎを巻いて食べる」が最高に美味しくて、また絶対に買います。帰省時の年末恒例にします。