【楽天市場】ラム肉オーストラリア産スタンダードラムラック 8リブ約1Kg お取り寄せおつまみ仔羊肉(世界の美味しいがお手頃価格！豊代)(★)

ラム肉オーストラリア産スタンダードラ...(世界の美味しいがお手頃価格！豊代)のレビュー・口コミ｜みんなのレビュー

ラム肉オーストラリア産スタンダードラムラック 8リブ約1Kg お取り寄せおつまみ仔羊肉

総合評価: 3.09 (11件)

価格: 3,200円(送料別)

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こっじ0215さん

40代男性購入者レビュー投稿 8件

1 2014-12-31

商品の使いみち:趣味
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

注文の品が間違っていた: 合鴨を注文したのにラムラックがきた。二度と頼まない。最悪の店。; このレビューのURL

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Ｎ野通信さん

30代女性購入者レビュー投稿 230件

1 2014-11-10

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

これはあかんやつや・・・: 幸か不幸か今まで特に下処理もなく調理しても臭みがほとんどないラムチョップしか食べたことがなかったのでこの臭いは本当に無理でした。
おまけにラムラックというのはあばら骨はもとより、フレンチラムラックと違い、背骨までついているので、素人には処理が困難という役に立つレビューを見て一度はやめておこうと思ったにもかかわらず、ブロックと切り分けの2通りの調理法を記載とあったので購入。
てっきり肉のはずし方等、処理の仕方も載っているのかと思いきや、塊で下味付けて焼く、切ってから下味付けて焼く、の2通りで肝心の肉の綺麗なはずし方は載っておらず・・・。
勉強代としてあきらめるしかないです。
ちなみに後で調べてわかったことですが、羊肉は特に脂に臭みがあるそうです。
買ってみてダメだったときは、脂をカリカリに焼いて出た油はすてるか、脂を削ぐかしてみたら何とかなるのかも。
私は香辛料でごまかそうとカレーにリメイクしたので行くことも退くこともできずドツボにはまりました。; このレビューのURL

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