たまにリングイネにしようかと思いながら、クリーム系ソースとの相性が気に入ってまして、またまたフィットチーネのボリュームが好きで購入です。だいたいは一度に二袋ずつ茹でてます。一袋二人前ですが、食べるメンバーと人数、パスタソースの濃さや具材の量で調整してます。未だに茹で時間の加減が下手なのか、温度かな鍋小さいのかな。で、結局長く茹でてます。長めに茹でてもしっかりモチっとアルデンテ感はあり。生パスタ便利で大好き。カルボナーラ、海老ビスク風が多いです。ずぼらにレトルトソースですが充分にお店感あるパスタになります。