- ショップ情報
Adobe Flash Player の最新バージョンが必要です。
- 並び替え
- 1件~1件 (全 1件)
3
2016-09-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 軽い出刃
- 刃厚は思ったほど無く、メーカー毎に基準は違いますが「相出刃」「舟行」の様な感覚で、同サイズの「土佐打ち」の出刃包丁と比較して軽いと感じました。
軽い両刃の出刃が好みであれば良いと思いますが、重い両刃の出刃が好みの場合は「土佐打ち」の出刃をお勧めします。
到着時点では、刃は付いていないので自分で研ぎましょう・・・切れ味は砥ぎ次第だと言えます。
小生的には片刃の出刃に慣れているので、此方の包丁は刃の厚い万能包丁としての使用が適していると感じました。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
1件~1件(全 1件)
