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5
2021-01-06
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 買って大正解！
- ３ヶ月で到着。
庖丁が好きなので、ステンレス系はたくさんもっていましたが、日本鋼の物は柳刃しかありませんでした。どうしても使用後の手入れが億劫で…。
こちらの商品は青紙スーパーですので、その億劫さを懸念しつつ購入しました。
結果、使い始めだけ気を使えば、後はそんなに神経質にならなくても大丈夫だとわかりました。
使い始めは、塩分や酸を含む食材には使わないほうが良いです。使い終わったあとは熱めのぬるま湯て洗って、ふきんでしっかり水分を拭き取れば表面の水分はほとんど取れます。
そうやって数回使っているうちに表面に酸化膜が出来てきて、見た目は少し曇りますが、錆び辛くなります。
切れ味は、『参りました！』と、思わず笑っちゃうくらいすごいです。ニンジン切ってみてください。ヌルっと刃が入る感触で切れ味の凄さがわかります。 - このレビューのURL
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5
2020-12-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- カッコイイですね！
- 切れ味は他レビューの通り凄いですね。毎日使うわけではないですがこれだけ切れると料理するのもたのしくなりますね。魚も捌けるように今度は小出刃を注文しようか検討中です。納期３か月ほどかかりましたが早かったほうですかね。私的には納期よりも品質優先でしてもらえたらいいとおもっています。
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5
2018-12-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 異次元の斬れ味
- 料理好き、調理器具好きの妻用に買いました。
今まで他で三徳包丁も買いましたが、このペティナイフは凄まじい斬れ味です。
手の小さな妻には丁度良い大きさで、今ではこれだけで全てを賄うほど重宝しています。
おすすめです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-08-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 半年待ちました。
今までステンレスの包丁を使っていたのですが、比べ物にならないくらい抜群の切れ味に感動しました。
家事代行でいらした方も切れ味に感動されて、こちらの購入履歴の画面をスマホで撮っていかれました。
使い始めて半年経った今も切れ味は衰えませんが、研ぎ直しサービスに出した時に手元にないと困るので、もう１本同じものか三徳を買おうか検討中です。 - このレビューのURL
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5
2017-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:子供へ
- 購入した回数:リピート
- 切れる!!
- 私が、以前購入してこちらの包丁はとても切れるので娘にプレゼントしました。
たくあんを切って驚いたと連絡がありました。ペティナイフはなんでも切れて重宝しますよ!!
切るのが楽しくなったそうです。
ありがとうございました - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2017-01-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 本当によく切れます。
三徳も一緒に購入したので、その時々で使い分けたいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-12-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 流石の切れ
- 待ちにまって約1年。早速開封して一言、「渋い」いい意味で黒光りの包丁。豚肉の筋きりに使用してみると、使い勝手がよくさらに切れ味抜群！この先楽しみです。
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- furuyadisneyさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 12件
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5
2016-11-17
- 切れ味鋭い名刀の様な包丁
- 今まで経験したことのない切れ味です。切れ味が鋭すぎて怖いです。１年待った甲斐がありました。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-07-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 気持ちいい
- すっと刃が入り気持ちいいです。
ペティナイフですが簡単な調理にも使用できます。
待ったかいが有りました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-07-29
- とても使いやすいです
- 握りやすく使いやすい包丁です。
切れ味も抜群で、使っていてとても気持ちのいい包丁です。
こんな素晴らしい包丁があったなんて、もっと早く出会いたかったです。
研ぎのチケットも名入れのサービスもあり、至れり尽くせりですね。
大切に使いたいと思います。 - このレビューのURL
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5
2016-07-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すごい切れ味
- ステンレスの1万以上の包丁をいくつか持っていますが、それらとは切れ味が全く違いました。やはり鋼は違うのですね。野菜や肉、魚にしてもスッと包丁が入る感じがします。先日、誤って指先を傷つけてしまったのですが、今までの包丁と切られた時の感覚が違い、剃刀のような感覚が一番近いと思いました。刀とはこんな切れ味なんだろうなと感じさせる包丁です。
大事に使っていきたいと思います。 - このレビューのURL
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5
2016-06-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 本当に良く切れます！
- やっと届きました。
使い心地は、待った甲斐がありとても良いものでした！！
ペティナイフを購入しましたが、野菜、お刺身などスパスパ切れます！
今まで使っていたステンレス包丁は研いでも切れ味が今一つだったので、本当に違いを感じます。
菜切り包丁も欲しいな…。 - このレビューのURL
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5
2016-04-16
- 去年1月に注文し、今年4月に届きました。特に急いでいなかったので、気長にのんびり待つことができました。今まで使っていた包丁もしっかり手入れをしていたため、よく切れていたのですが、それが比にならないくらいよく切れます。みじん切りもストレスにならないです。本当に買ってよかった！待つ甲斐がありますよ！ペティも一緒に買いましたが、ペティでも十分万能です。
大切にします！ - このレビューのURL
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5
2016-01-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 妻の驚き！
- 以前から欲しいと思って、退職を機に妻にペティーを購入しました。庖丁は、結婚してから8本ほど買え与え、1〜2週間に一度は砥いでいます。現在2本（刀工の手打ち）のペティを使用してますが、25年以上使っており、刃幅半分以上減り、使いにくそうなので今回息子の結婚にお嫁さんに出刃、三徳を同時に購入しました。
今日妻がペティを使っていて、こんな切れる庖丁初めてって感嘆してました。届いた3本の庖丁は、仕上げを自分がしておいたので、
益々切れたのでは・・・。到着まで1年半かかってようやく手にすることができて良かった！！！本当に本当にありがとうございました。
もう1本菜っ切りを注文するつもりです。 - このレビューのURL
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5
2015-11-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- またほしい！
- 今までも切れるといわれている包丁を使っていましたが、最初は切れます。でもこの包丁は初めて使ったときに違いがわかりました。本当に切れるとはこのことかって思いました。
待ったかいがありました。とても良い買い物でした。
※持ち手は紫檀にしました。使ってから３回目くらいまで独特のにおいがしましたが徐々に消えていきました。持ち手のにおいなので食べ物ににおいがうつることはありませんし、手にもにおいはついていませんでした。 - このレビューのURL
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