大きさは1キロあり大きかったです。 味については、他のところで買ってるタン（アメリカ産）よりカタく感じました。 脂が少ないのか、先を残し使用した部分も少なくて1キロでも半分使えたかどうかの量です。 バーベキューで焼いて使用したのでその程度しか美味しそうな使えるところがなかった。