おつまみにもう1品という時に簡単に使えるかなと思い購入。スジ肉の1個1個が大きくて食べごたえがある。お肉も程々に柔らかい。味は好みでしょうが自分的にはやや薄味。酒のアテなのでもう少し濃い味でもいいかなと思うけど、あくまで濃い味好きな個人的な感想です。あと、結構油っぽいかな。牛すじだから当たり前なのですが、自分で作る時はかなり念入りに油抜きするので。
ちなみに、10個に小分けになっていて使いやすい。だいたいひと袋に大きなお肉がゴロッと3個はいってますが、ひとつだと足りない(1食分として)と思いましたが思いの外、油っぽいのでひと袋で丁度良かった。