唐揚げをする時には片栗粉か小麦粉を使用します。 このホーローだと小麦粉は底に張り付いてしまいますが、小麦粉に変えると張り付くことなく揚げることができました。 片栗粉で揚げてる時は返品レベルの酷さ！！と思ってました。 温度計が少し邪魔になり手羽元で最大4本、手羽先だと3本までかな。 一度にで1kgほど唐揚げをするので、もう一回り大きい方が良かったかな。

新居用IHで、使います。揚げ物大好きで、なるべく快適に調理するために、今回こちらを選択しました。使用するのが楽しみです。

温度計付きのものが欲しく、伝導率がいいと聞いたホーロータイプを購入。少し高いですがコンパクトで深めで使いやすいです。ポテトもサクッと上がり大満足。洗いやすいしいい買い物しました。

インスタて話題のこちら。 開けた瞬間、こんなに小さいの？！と心配になりましたが、実際に使ってみると、見た目以上の量を揚げられます！

角形は食材を入れるのに扱いやすい。手軽に揚げ物が作れます。小さいので2〜３人までなら揚げたてがいただけます。ホーローなので後片付けも簡単です。温度計は目安ですね。誤差があります。

小さいのに、つかいやすい！トンカツもOK