ただ鶏ひき肉と炒めるだけで、簡単にガパオになります。 結構辛いので、子どもは食べられないかもしれないです。

最初はカフェで出てくるガパオの味で、全然本格的じゃ無いと思出したが、何故かクセになり、5回くらいリピート買いしてます。 辛いのが好きな人には、使い勝手の良い万能調味料です。

リピート3、4回目。 普通に鶏ひき肉と炒める以外に、野菜炒めや、チャーハンの素としても使ってます。 チェーンのカフェのガパオって感じで、本格的なガパオとは違うけど、使い勝手は良いです。

鶏ひき肉で普通に使う以外に、鶏ガラスープに入れたり、炒飯作るときにちょっと入れたり、使い勝手良いです。

リピ買い。 ガパオなら鶏肉が一番合うと思います。 けっこう辛味が前面に来ている味付けです。 私は調味料として使うことが多いです。 チャーハン、パスタ、スープ、つけダレに、かなり万能です。

最初食べた時は、あまり好きでは無かったですが、1kg食べ切る頃にはハマってしまいました。 外食で食べるガパオとは別物と考えた方が良いですね。