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- 購入者さん
5
2023-06-09
- ブンボーフエには欠かせないブンの太麺です。フォーガーなどとは異なり香辛料を効かせた濃厚なスープにはこの太さが必要。もどし方は簡単、水に2時間以上浸します。水を切って熱湯に入れ、再沸騰したら茹で上がり、2分かかりません。モチモチと美味しいですよ。私はランチに食べたければ前夜、夜ごはんに食べたければ出勤前に水に浸します。つまり長時間浸してもOKということです。夏場気になるようなら冷蔵庫につっこんでもよろしいかと。どうか、いつまでも取り扱ってくださいませね。
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5
2023-09-16
- 説明書きが間違っています
- 戻し方について。
何故だか 間違った説明が書いてあるんですよね、この品だけでなくみんなそうなんです。
20分じゃあ戻りません、1時間経ってもまだ無理です。半日くらいはかかります。
ちゃんと戻せば 美味しいのです。技も何も要りません。解説を書いた方、日本語が分からない？ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2015-06-26
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:仕事関係へ
- 購入した回数:リピート
- ベトナム人へのプレゼント
- ベトナム人へのプレゼントです。とても喜んでおります。
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- sacca95825さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 21件
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1
2020-12-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 残念ながらリピートはないです
- 初めて2mmのブンを購入しましたが、個人的にはリピートはないです。色々なメーカーのブンを試しましたが硬すぎます。パッケージには7-8分茹でるように書いてありますが、念の為に茹でる前にぬるま湯に10分弱つけてから茹でたけど 7-8分では芯が残り硬くて食べれません。様子を見ながら結局25分位茹でたけど、硬くて高齢者や子供にはおすすめできない。よく言うと硬いでもなく、モチモチすると感じるのかもしれませんが。作る料理によっても異なると思いますが個人的には1mmが調理時間も短く使い勝手がよくておすすめです。
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- 購入者さん
4
2018-08-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しいですが
- これまで食べていたフォーの要領で戻して調理したところゴムのように固く、調理法が良くわかりませんでした。ブンの戻し方で検索かけると、説明書通りにするよう指示するレシピが多く、困りました。ぬるま湯に何十分かつけてから茹でるとマシになりました。感触はパスタのようです。
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- 購入者さん
4
2015-03-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 米粉のみのライスヌードル
- 結構弾力があります。
他社のライスヌードルより切れにくいように思います。
太さは冷麦くらいです。
ひとまとめになっているので、取り分けづらいのですが、スティック状になっているライスヌードルより美味しい気がします、理由はわかりませんが。 - このレビューのURL
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5
2013-07-13
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:仕事関係へ
- 購入した回数:はじめて
- プレゼント
- 知り合いのベトナム人にあげました。
とても喜んでいました。ふるさとの味だそうです。 - このレビューのURL
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