ここの糀を毎回購入しています。毎朝無糖のヨーグルトに入れて食べています。 塩こうじ、しょうゆ糀を作るときにも使用しています。

甘酒を作っている為毎月リピートしています。 この米麹で作ると本当に甘く美味しい甘酒が出来ます。 以前別の米麹で作った事もありますがいまいちだったので、それからはこちらの米麹をずっとリピートしています。 今回パッケージがリニューアルされて紙袋からビニール袋になっていました。 紙袋も昔ながらで味があり好きでしたが、米麹の甘い香りがかなり漏れていた為、配送中に虫が寄ってきて入り込まないか、特に気温の高い時期は心配でした。 こちらのショップさんではそのことを考慮されてなのか、紙袋の米麹をまとめてビニール袋に入れて下さってから配送用の段ボールに入っていたので、その点でも他店より安心して購入できました。 他店で購入した時は配送用の段ボールに直接紙袋の米麹を入れられていたので虫が混入していないか本当に気になりました。 リニューアルされたビニール袋では香りも一切漏れていないし虫が入り込む隙なんて無いので、かなり安心して開封できます。 今後もリピートします。

子供の頃より甘酒が好きで、特に酒粕の入ってない米麹から作られた甘酒に目が無かった。夏場でも冷やし甘酒を飲む。 普段は紙パックの１Ｌ物を買って来て飲んでいるが、値段が300円を下る物がなかなか無いので、自作したら安く出来るかと思い、コストに見合ったこの商品を購入。ヨーグルトメーカーも持っていたので届いた直ぐに作ってみた。 最初の一袋は水と米麹だけで作ったが、甘さは勝るかもしれないが、ツブツブが大きくて食感が変だった。２回目以降は、おかゆに米麹を混ぜて作ったが、こちらの方が自分には合っている。１Ｌを３日で飲んでしまうので、また直ぐに再購入するようだ。

いつも、近所のスーパーで大袋の麹を買っていましたが 今回、200g×4袋を買いました 麹ってどれも同じと思っていましたが、メーカーが違うと違うことが ・味は好みがあると思いますが、甘味が柔らかいと感じました ・甘酒1Lづつ作り置きしますが、ブレンダーをかけた後、このれで作った甘酒は分離しません ・ちょっと割高ですが、1回200gづつ使うので200g単位の個包装はとても便利です ・商品の都合上、注文してすぐ発送できないことがあるようですが、冷凍保存できるので消費を見越してで注文していけば常備品として不足ありません

もう何回目の購入か分からないくらいお世話になっています。届いたらスグに冷凍庫に保管し、塩麹と醤油麹を作っております。娘たち、友人…とっても好評で、いつの間にか私が塩麹、醤油麹を作るのが当たり前になるくらい好評のお味です。200ｇずつ小分けになっているので使い勝手がとても良いです。 4月から値上げされると伺い、とうとう値上げの波がここにも…と悲しく残念です。

塩麹を作り、出来上がりから半月位使っていますが、とても満足しています。 ７、８年間、近所のスーパーで購入した新潟産の他社の乾燥麹を使っていましたが、取扱いが無くなったそうで、色々と使ってみましたが、なかなか気に入るものが見つからず困っていました。 クチコミを参考に購入したところ、確かに良かったです。有難うございました。 若干、袋から容器に移す際に、霧状に粉が舞うのと、レシピ通りの水分量だと少ない感じで、かき混ぜにくかったため、少し足しましたが、出来上がりでは麹もふっくらしてとても美味しかったです。 また購入させて頂きたいと思います。

2度目の購入でした。200ｇ事の個包装でとても使いやすく、塩麹、醤油麹、新玉ネギ麹、どれも美味しく出来ました。また購入したいと思います。

今までで1番甘い甘酒が出来ました。 パッケージもレトロ感があって、手に取るたびに暖かい気持ちになれるところも気に入りました。 手頃な価格もありがたいです。

甘酒を作るようになりとても重宝しています。雑穀のお粥とオリジナルの作り方で楽しんでいます。✊‼️

いつも購入してます。使いやすく、紙包装なところも好きです！

何度もリピートしてます。塩麹に始まり、醤油麹、出汁醤油麹、玉ねぎ麹、にんにく麹と簡単に作れて欠かせない存在です！

塩麹、玉ねぎ麹、甘酒など 麹を使った調味料作りが好きなので こちらの米麹を使っています。 お手頃に購入でき、注文から到着までも早いのでリピートしてます。

小パックになっていてとても良いです。塩麹、醤油麹を作るのに使う予定です

とにかく小豆が大好きなのですが、どうしても砂糖が大量に入ってしまうので、小豆と米麹を使ったら美味しいことを知り、こちらの米麹がお手頃だったので購入させて頂きました。 出来は私の好きな甘さになってくれました。 娘も気に入ってトーストにのせて毎日食べてます。 麹って凄いと思わせてくれた商品です。 今日は玉ねぎと麹を混ぜ混ぜ混ぜしました。 出来上がりが楽しみです。

久しぶりに、麹調味料をつくろうと思って、頼みました。200g入りは、丁度良いです。 送料込みで４袋千円程でお得感もあります。 塩麹、中華麹、甘麹を２回作ったら、なくなったので、また注文しようと思っています。

何年も麹で甘酒を作っています。とても甘いのでヨーグルトにかけたり、 寝る前に牛乳を温めて混ぜます。ホッとする甘さです。おかげで体調も良いので 作り続けたいと思います。

甘酒作りに買いました。色々使えるので助かります。

注文して3日で届きました 早速、甘酒を作り美味しかったです 又注文させて頂きます

甘酒、玉ねぎ麹、発酵あんこなどに使うので定期的に米麹を購入しています。こちらで甘酒を作ると甘みがしっかり出るのでリピートしています。

0555525314 こんにちは！商品届きました。甘酒を作るのに注文しました。早速甘酒作りました。とても良く柔らかい甘酒が出来ました。ありがとうございます。

甘酒作るために購入しました。 200gずつの小分けになっているのが助かります。 日常的に甘酒を飲んでいるので、すぐ消費してしまいそうです。 無くなったらリピします。

甘酒にハマってさまざまな麹を試しています。アバウトな私はこちらの200グラムを水500m lで良く混ぜあませ、58度のヨーグルトメーカに８時間セットし、プラス1時間ばかり余熱があるので入れたままにしてます。これまで私が作った中で一番の甘さと滑らかさが、とっても、好みです。使う際サラサラしているので、容器に入れる時、砕く必要もないので手で直接触らず作れるのも良いです。

米麹でいろいろ作りたくて購入した初心者です。 200ℊずつなので使いやすく、保存も紙袋をジップ袋に入れて冷凍しておくだけといつでも使える安心感。 シンプルな材料で家族の健康のために食事が作れて嬉しいです。 また購入させていただきます。

麹を使った調味料を作りたくて、今、塩麹、醤油麹、玉葱麹、甘酒を仕込み中です。出来上がるのが楽しみです。

とりあえず、塩麹の為に取り寄せました。 ずっとあいコープから取り寄せていましたが、同じように使えます。

何度もリピートしています。 乾燥麹だし保存など取り扱い易く重宝しています。 今回は、2種類購入して味の違いを楽しもうと思っています。

私は 毎日 甘酒 コップ1杯飲んでいます。以前 こちらで 購入させて頂いていたのですが 最近は ドラッグストアで買う 米麹にしていました。こちらの米麹で 作った甘酒を また 飲みたいと 思って 久しぶりに リピ買いさせて頂きました。もうすぐ 今までのを 飲んでしまいますので あま〜い甘酒作りを 楽しみに しています。

届いてすぐにりんご麹と発酵あんこを作りました。まろやかな甘みでとても美味しくできました。 同じ種類、同じ作り方でも、麹の状態で味わいが違ってくるのでしょうか？（勉強不足ですみません〕 本当に美味しいので、またこちらのショップで購入させて頂きます。 きちんとビニールに入れて発送して下さるので、その点も安心です。

いつもこちらで購入しています。とても美味しい甘酒が出来ます。