切味の良い柳刃を探していて偶然にも松尾刃物さんを見つけて購入しました。
他の方がレビューで書いている通りめちゃくちゃ切れます。
普段から魚を捌く事が多くて包丁にもこだわりを持っていましたが、今までのは良く切れる包丁で今回購入した柳刃は日本刀でした。めちゃくちゃ切れます!
本物の切味を求める方は絶対買いましょう!
出刃ももうそろそろ買い替えようとしてるので松尾刃物さん一択で何か探してみます。
お店の方の対応も素晴らしくてネット通販ではなくて、直接お店で買った時の様です。
買おうか買わないか悩んでる方がいたら是非買って下さい!!
後悔の"こ"の字すら出ませんよ。