冷やし中華+ラーメン+焼きそば+替玉のセットを買った事があり、市販のスープでも美味しくいただける事がわかっているので、今回は替え玉だけ注文しました。
袋から出して水を切り(この時に少しこんにゃく臭がします)、ザルでちょっと水洗いするだけで、食べる時にはこんにゃく臭はまったくしません。
とはいえ、普通のラーメンや焼きそばとまったく遜色ないというわけではないです。やっぱり食感はこんにゃく麺。そこはダイエットのため、罪悪感なくお腹一杯食べてもいい幸せのためガマンです。
たっぷりの野菜やお肉、茹で卵など添えて食べるとかなり満足感です。
写真はビーフンのかわりにこんにゃく麺で作ったシンガポールフライドこんにゃくヌードルです。