汁物に海藻を入れたいのですが、ワカメを入れたくない汁物に活躍してくれます。

汁に入れるときれいに溶けて味も美味しいです。ただ、とろっとした感じではなくサラッとした感じなのでとろろ昆布と言うか出汁みたいな感じですかね。

初めて購入しました。ボリュームもあり美味しいです。いろいろアレンジして食べようと思います。