糖尿病の夫に毎日食べさせています。生が手に入らない時期になったので初めて購入したのですが、水で戻すとダシが出るようで生より美味しいです。かなり細く切ってあるので食べやすいのも良いです。お値段が手頃なのも嬉しいですね。