いつも購入している朝日米が売り切れなので、色々なお米を見ているうちにはつしもを見つけ、食べてみたくなったので購入しました。
普段味については特に何も言わない夫が、「お米変えた?おいしい」と言いました!
朝日米と比較すると、米の状態で粒は気持ち大きいかな?位でしたが、炊飯したら1.5倍位に大きくなったのでびっくりしました。
味もくどくなく食べやすいと思います。
籾殻米もまれに混じってはいますがさっと取り除ける量なので許容範囲内です。
ちょっと残念なのは精米すると胚芽が取れやすいことです。
家庭用精米機なので繊細な削り方ができないせいと思いますが、胚芽米や5分づきにすると結構ぽろっと取れてしまっています。
せっかくおいしいので何だがもったいないなあと後ろ髪を引かれながら精米しています。
おいしかったです、ありがとうございました。