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5
2024-01-18
- 盛岡冷麺好き過ぎて麺を打ってみたのだけど、やはり大変だったので麺だけのこちらを購入しました。翌日届きました。クーポン使って送料入れて1食120円程でした。冷麺の出汁は中華用の鶏出汁粉末に豆板醤と水と酢で美味しくいただけます。
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5
2022-10-17
- 購入した回数:リピート
- 賞味期限2023/03/25
購入日 2022-10-11
業務用 盛岡冷麺 #16 (160g*30袋入)
商品単価：2,480円 - このレビューのURL
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4
2022-07-12
- 購入した回数:はじめて
- 青字#16 麺の太さ：1.87mm
- 2022/07/18 月 19:27送信：発送遅延のお詫びメール。まだまだ届かないようだ...。
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この量のは初注文。箱に青い文字と、緑の文字の2種があり、どちらか迷いかけたが「一般的に「盛岡冷麺」に使用される麺」と説明されているので、青い方にしてみた。
別途よそで注文したスープが本日、先に届いた。麺はいつ届くのか...。
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#16 青い字：
【規格概要】
麺の太さ：1.87mm
【業務用 盛岡冷麺 #16の商品詳細】
コシの強いなめらかな中太麺です。一般的に「盛岡冷麺」に使用される麺
沸騰したたっぷりのお湯にめんを入れ、1分(硬め1分、柔らかめ2〜3分)ゆでます。※火力によってゆで時間は多少異なります。
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参考： #20 麺の太さ：1.5mm 緑の字 商品ページ記載の茹で時間はこちらの青い字のと同じ。
購入日 2022-07-11 - このレビューのURL
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