シークワーサーは香りがさわやかなのでよく使っています。
主にドレッシング。お酢代わりにシークワーサーを入れると
風味がとてもよいサラダを頂く事が出来ます。
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お酢の様な強い酸味が少なめなので
白身魚やエビフライ等のお料理の仕上げにも最適。
檸檬とはまた少し違った風味を感じる事が出来ます。
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このお値段と量でしたら♪満点ですね。
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写真1枚目は本品。
写真2枚目と3枚目はマヨネーズの空き瓶を利用してドレッシングを入れました。
我が家の味付けは、甘いので
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シークワーサー・お醤油・お砂糖の3つは同じ割合で(大匙3杯)
最後にオリーブオイル大匙1杯と粗びきブラックペッパーを入れて完成です。
(#^^#)
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商品説明から一部抜粋しました。
●台湾産シークァーサーのストレート果汁100%。
●南国の太陽が育んだ爽やかな酸味をお楽しみ頂けます。
●レモン果汁の代わりにドレッシングや料理に使うだけでなく、炭酸水やお好みのお酒で割るだけでも美味しくお召し上がり頂けます。
●保存料、香料不使用
*栄養成分*
大さじ1杯(15mL)あたり
エネルギー:4~9kcaL、たんぱく質:0~0.2g、脂質:0~0.2g、炭水化物:0.7~2.0g、ナトリウム:0mg