最初はどこかの店で母が良さそ~みたいな適当な動機で買ってきたものを、こんな割高そうなブイヨンを冷蔵庫の肥やしにしてはならないという使命感から使い出したのですが、これを使って料理するとおいしいと言われることが多い気がするし、やっぱりこれはおいしいモノなのか?と私も思い始めました。煮込みやスープ以外でもドライカレーのようなご飯ものにもササっとかけるとおいしくなる気がする。予想より早く1缶目を使い切りその頃にはブイヨンをすっかりアルチェネロに頼っていたのでしばらくブイヨン無在庫状態になってしまいました。楽天でも売っていたので家族からの強いリクエストもあり2缶目を購入。たぶんアルチェネロというメーカーを知るきっかけになった商品。小分け包装じゃないので使う量はいつも適当に料理ごとに味見しながら調整しています。それでOKなところがいいです。