原材料が有機マスタードの種、有機りんご酢、食塩のみですので、 安心して食べられます。そして、おいしいです。

粒マスダードというより、とてもなめらかな自然な酸味のペーストのような感じです。ペースト/ドレッシングがわりに使えます。

まず、届いたのをみて思ったより大きな瓶にはいっていて量も多かったのでびっくり。有機なのにこの値段でたくさんはいってるのでなくなったらまたリピします。蜂の絵が載ってますが、原材料ははちみつなどははいってないのでビーガンでも大丈夫です。

粒がなかったのでもっとつぶつぶ感のある方が好みでした。

ここまでシンプルな原材料のマスタードはなかなかないのと、この手のものの中では安いので購入しました。使い続けたい商品です。

味は、ほんのりマスタードで、有機でこの価格ならお得だと思いますが、残念ながら酸味のニオイ？ なんか臭く感じてしまって、どうしても美味しく思えませんでした。

粒マスタードだと思って買ったら、ペースト状の物でした。味は美味しかったので、ポテトらサラダなどに使用してます。