180グラム天ぷら鍋に計り入れ、80グラムの豚肉4枚をカツにして、残り油は冷まして捨てます。 8回揚げられちょい残り、そんなに高く無いと考えます。自分の体に負担が無いと思います。 注ぎ口が改良されて、オイル垂れが解消しました。