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総合評価
5.00 (4件)
価格
918円  買い物かごに入れる
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5 2020-02-15

袋に作り方が書かれてますが、私はヨーグルトメーカーを使いました。60度6時間。
以前に米麹と粗塩で塩麹をつくったことがありますが(同じYM使用)、こちらの方が断然美味しいと思いました。
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2人が参考になったと回答
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5 2015-11-13

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
ブームは過ぎてしまいましたが・・・
リピートです。塩麹ブームは過ぎてしまいましたが(~_~;)・・・、我が家では定番の調味料です。お肉・お魚・野菜・・・何にでもあいます。白米タイプも使っていましたが、玄米の方が栄養価が高いのでこちらのタイプを使うようになりました。(白米に比べ)若干クセはありますが・・・調理すると気になりません。最初に(塩麹を)作ってしまえば何時でも使えるし、自分で作るとよりおいしい気がします!
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1人が参考になったと回答
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5 2020-06-09

既製品のものよりコクがあると思います。美味しいです。
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5 2018-07-16

リピートです。この頃買えるお店が少ないような…
長く取り扱いしていてほしいです。
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