こちらの光食品のウスターソースは、随分前から使っています。
トマトソースやシチューやカレーの味付けに加えたり、そのままフライのソースとして使ったり、ソースキャベツを食べる際にも。。。
・写真はニラ玉ですが、玉子は味を付けずに、ふわっと仕上げ、皿に取り出しておき、適度な長さに切ったニラを炒めます。
ニラを炒める際、5ぶから6ぶほど炒まったら…こちらのウスターソースを掛けて仕上げます。
お皿にソース炒めのニラを乗せ、その上にふわっふわの炒り玉子を乗せます。
*友に随分前に教えて貰った作り方!我が家のニラ炒めの定番になっています(^。^)
ちゃっちゃっとできて、美味しくて栄養満点かな!って♪
【原材料名と特徴】
●国内産有機栽培の玉ねぎ・トマト・みかん・にんにく・人参の持つ本来の甘みをいかしたウスターソース
●国内産有機野菜・果実(たまねぎ、トマト、みかん、にんにく、にんじん)を100%使用
●醸造酢は国内産米100%、アルコール無使用の純米酢を使用
●食塩は天日乾燥の原塩を使用
●香辛料は胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形のものを粉末にしたものを使用
*保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素も使ってないところが氣に入ってます(^.^)