普段はお料理にも普通の日本酒を使っているのですが、ちょうどストックが切れていた時に「純米料理酒」のロゴが目に入り、お買い物のついでにお試し＾＾* 「お米だけを原料に造りあげた料理専用の純米料理酒」とのことで毎日のお料理に安心して使えます。 裏面の表示をよく見たら『加塩タイプ』ということで、2.1～2.5％の塩分入りなので、調味の際にはお醤油や塩加減を今までより控え目にしないと塩辛目に仕上がってしまうので慣れるまでちょっと注意しなければ＾＾*

純米料理酒は、煮物等に入れると美味しく頂けます。 少量サイズが購入の決め手です。

前からちょっと気になっていて 他の物と一緒に購入しました。 まだ使ってないので また後日レビュー書き換えたいと思います。