某メーカーでフェデリーニとして販売されているパスタ。カッペリーニよりは太く、茹で時間は6分。 スープスパゲティや和風のソース、これからの季節は冷製パスタに相性が良いです。 アルチェネロの有機のパスタはスーパーにも売ってますが、この太さは売っていなくてこちらで購入しました。だし炊きパスタにしてみました。