Youtuberの方が余談的に コレは美味しい、と紹介されていたので 興味を持ち、佐々長醸造さんのWebサイトなどをチェックした上で (別のショップではありますが、)お試しで注文したのが、このめんつゆとの初顔合わせ。 最寄りのお店で購入した普通の出汁つゆと味比べしてみて、その違いが分かって、ナルホドとニッコリ。 余計な混ざりものがないためか、素材の旨味と香りを素直に味わえる筋の通った美味しさ。 年越しの天ざるのつゆ や お雑煮の味付けなどに使い始め、お気に入りになりました。
それ以来、他のショップでリピ買いを続けていましたが、まとめ買い等で送料無料になれば、コチラの方がお買得になるのに気が付いて、乗り換えた次第です。 賞味期限は 1年近くあって問題なし。 価格据え置きで販売を継続していただけるとありがたいです。