『厳選した6種類の天然原料を使用したこだわりの和風だしです。長崎産焼あご、焼津産本枯れ鰹節、利尻産天然昆布、熊本産うるめ鰯、焼津産枯れ鰹節、宮崎産香信椎茸を使用。下味を調えてあるので、お料理が簡単においしくできあがります。』
との事で原料が国産で良さそうなのと『合成保存料、人工甘味料、着色料は使用しておりません。』というのが気に入って購入したのがきっかけですが、風味が良くて今の所このダシの素がダントツのお気に入りです。
いつもの味噌汁はもちろん、おうどんや蕎麦のツユを作る時もコレを使うととても美味しく出来ます。
たまに他の物に冒険してみたりもしますが、やっぱりこれが一番美味しくてもう何度目か・・・のハードリピ商品です。