お気に入りレビュアーさんのOiyannさんのレビューを見ての購入です。
ヘルシーオイルと言う事で今まで何の迷いもなく使っていたキャノーラ油でしたが、遺伝子組み換え問題と脳と身体にダメージを与えると言う事を読んだ事があるのでこの際こめ油に全面変更しました。
天婦羅を揚げるのには胸やけなども起こらず最適な油ですね~。
今は夫婦二人なので量もそんなに揚げなくなりましたが、子供たちが居る時には結構な量を揚げていたので、揚げ終わった時には胸やけで食欲が無くなるほどでした。
健康にも良いし胸やけもしないしと、早くからこめ油に変えていればよかったと思っています。
もともと天婦羅は得意分野でしたが奥さんが「サクッと揚がってて美味しいね~」と言っています(^^♪
じゃ~今までのは・・・と言う言葉を飲み込んで「そうだね~」と大人の対応をしています(`・ω・´)ゞ