昨年4月から米2：ﾏﾝﾅﾝﾋｶﾘ1で炊いています。 他店でまとめ買いした時頂いたﾏﾝﾅﾝﾋｶﾘ用計量ｶｯﾌﾟを使い出してから計量がすごく楽になりました。 お米と半々だと食感、ぱさつきが気になりそうですが 2:1程度なら日本の米特有の粘度が全体に下がるかな、という程度で 味自体もそんなに気にならず、見た目でも違和感がないので普通に食べられます。 冷凍解凍しても質感の変化は無いです。 主にｵｯﾄの為に使い出しましたが、一時おなかまわりすっきりして白米のみに戻したら おいしくて食べ過ぎてまたお腹に蓄え始めたので、地道に長く使いつつ 食べる量自体を程よい量に調整するのがいいのかもしれません。 画像2枚目は白米と2:1で混ぜて土鍋で炊き上げたばかりのもの、見た目白っぽくなりますが 蒸らし後はより違和感は減ります。