オリゴ糖は虫歯になりにくい甘味料ということを最近知って、
久しぶりに購入しました。
このオリゴ糖シロップを糖度の低いフルーツに少量を回しかけると、
,自然な甘みが加わってまるで糖度の高いフルーツを食べている
かのような自然なおいしさになります。
納豆に砂糖を加えて混ぜると納豆キナーゼが増えることが
わかっていますが、このイソマルトオリゴ糖を少量加えて
かき混ぜると、砂糖やハチミツを加えた時よりもずっと
泡立つくらい粘りが出るので、より健康効果が高まる気がします。
実際にすべてのオリゴ糖がプレバイオティクスであり、
腸内に棲んでいる善玉菌及び納豆菌や乳酸菌などを
増やす作用があるようです。
イソマルトオリゴ糖はコスパもよくて、健康効果も高くて
クセもなく使いやすいのでお勧めです。