グルテンフリーでパンを焼きたいので最近はこちらばかりです。簡単にできるのでありがたいです。ケースに入れる順番が普通の粉の時と違うので少し面倒だな～と思います。焼き上がりはいいですが切るときに中がしっとりしててつぶれやすいのとなぜか穴ができやすいのでサンドイッチとかするのに苦労します。