サクサクふんわり、といった感じの食感がよく、
だだちゃ豆の風味がよく利いていて豊かな味の大変美味しいおかきでした。
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初めはちょっと塩辛いかなと感じたのですが、
天外天塩の美味しさを味わえるよう表面に塩の粒が付いているような状態なので、
そのため舌に直接塩が触れるがゆえのことだったようです。
噛んで全体が合わせられると、豆・生地・塩が良い塩梅で調和していると思います。
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普段私は豆の入ったおかきはあまり好きではないのですが、これは別格。
噛んでいて豆が邪魔に感じられないところが気に入りました。
豆の歯応えが主張し過ぎず、生地の歯応えと馴染む感じです。
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この商品との出合いは、
近所のスーパーで[丸彦製菓]というメーカーの[米粒揚げ]をたまたま購入し、
調べたところその通販直販部がこちらのショップさんだった、ということからです。
レビューの評価が高かったのでお試しで1袋だけ購入しましたが、
もう1袋は買うべきだった…。少しずつ大切に食べています。