以前父が購入してくれその味を知りました。本当の写真通りの脂と赤味のバランスです。まずその偽りのなさ、お店の信頼性がアップしました。
授乳中で脂が気になる時期なのですが、ほかのお肉より良い脂と信じて・・・
しゃぶしゃぶで水菜といただきました。一応大根おろしもたっぷりと用意しました。本当に脂の甘み、旨みがたっぷりです。かつ、唇がべたべたとするような体に悪いギトギトした脂でもありませんでした。試しに国産の同じような価格の豚と食べ比べました。まったく違いました。あの豚肉を食べるとほかの豚肉では満足度が違います。ほかの肉の脂身はちぎって避けたい気持ちでしたが、こちらの豚肉なら大丈夫です。同じような金額で買うなら絶対にこの豚肉です。