美味しかったです。 近所のスーパーの普通の豚バラとあまり変わらない価格でイベリコ豚が食べられるなんて。 スーパーの普通の豚バラより分厚くて、そのせいかやはり普通の豚よりは独特な匂いも感じたので、しゃぶしゃぶよりも、ちゃんと臭みを取りながら煮込んだりして使い切りました。