カプチーノが好き、でも美味しいお店はめったに行けない、サイゼは落ち着かない、自宅にエスプレッソマシンなんて置き場所ない、さてどうしたもんか…と思っていたところマキネッタという器具を知りました。ネットで調べて、到着後すぐ、湯通し等々の下ごしらえをしました。手間がかかって楽しー。コポコポ出来たよ音かわいー。安価な中挽き粉で試してみました。あらほんとにドリップとエスプレッソの中間! ちょうど良。お湯割りもマイルド。細挽きだともっといい感じになるの? これはいよいよ電動ミルが欲しくなるわね~。準備からお手入れまで相当面倒だろうと覚悟していましたが、ハンドドリップと大差ないかもしれない。おばちゃんの新しい玩具が増えました。