新米特有の艶がなく、色味的にも本当に元年産の新米なのかな?と思う印象でした
新米なので水分量をちょっと少な目に炊いたのですが、艶々もちもち感がなく、最初で“これ新米?”と先ず思い、次は水分量を変え炊き方を変えたりしましたが、変わりませんでした
まだ近所のスーパーで去年買った残りの、平成30年産の鹿児島産の新米が艶も水分も粘り気も良かったです
伊佐米を食べてみたく検索して辿り着き購入してみましたが、ちょっと残念な結果になりました
商品はちょっとがっかりでしたが、お店様の心がほっこりするような丁寧なメールや発送などの対応はとても気持ちよく素晴らしかったです