以前に唐船峡で食べた少し甘めのそうめんのつゆをどうしても食べたくなり、ネットで見つけて即購入。到着後は、子供と一緒に「あの味と同じだ」と感動しました。一週間で三回もそうめんをおいしく食べることができました。
そうめんはもちろんのこと、卵焼きや冷奴や天つゆとしてあらゆるところで活躍しています。通常市販されている麺つゆと違って、香りや味が深くとてもおいしいです。そうめんで食べる際は、最後までつゆを継ぎ足すことがありませんでした。色は確かに薄くなっているのに、味にほとんど薄さを感じないのは、きっとおダシがいいからなんだろうと思います。
これを食べたら、市販の麺つゆは塩辛さを感じてしまい戻れそうにはありません。親や知人にも勧めていこうと思います。購入して一週間で1本消費しましたので、なくなればまた購入します。夏に限らず、一年を通して常備しておきたい一品です。