100g入りと数量だけ見ると
そんなに大量ではないような気がしますが、
5mm幅で綺麗にカットしてある為に、小さめの袋にぎっしり入っています。
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チョコレートとオレンジは相性が良いので
生地にココアパウダーを加えてクッキーにしました。
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画像1枚目は開封前の本品。
バターは練らずフードプロセッサーで簡単に混ぜます。
上はまとまっていない様に見えるこの程度で終了。
下はギューッとこの様に纏まります。
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画像3枚目は生地を冷凍20分程冷やし型抜きしたものと焼成後。
動画は出来上がり。
アーモンドプードルを生地に加える為に
硬くなくホロっとした食感のクッキーになります。
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口に入れると良い香りがして
甘さ控えめ且つ存在感も強いオレンジで
カット済の点は非常に使いやすいと感じます。
常温配送でなく冷蔵品なので
色々纏め買いする時にカゴに入れています。
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