イワシすり身って言うと生臭いイメージですが、なんの、こちらはイワシだけでなく野菜も入ってシャキッとした感覚があり美味です。
イワシは長崎産か米国産、アジは長崎、タラは北海道産、米国産だそうです。 玉ネギ、ニンジン、ネギのタネもはいり、その他は卵白、馬鈴薯澱粉、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸)。こちらも添加物なし。
自分のウチですり身を作る時は生姜入れるんですけどこちらは入っていません。でも生臭くないです。
届く時は冷凍で着ます。何種類かたのむので、画像のようにどど~んときます。食べたいのを冷蔵室で解凍して調理するのですが、フライパンで焼く時は半解凍で切ると切りやすいです。
一つ100gで140円です。さつま揚げにしたら4枚くらいできるかな。出来合いのものを買うより揚げたてはすごく美味しいです。