【からすみ】美味しいです。スライスが1枚ずつ小分け密封されて、5枚で1パック。これが2パック。カラスミは5年ぶりくらいなので、たまに食べるのにはこのくらいの価格と小分け包装で満足です。1パックは友人にあげましたが美味しかったと喜んでおりました。【パスタソース】2人前なので2回に分けて食べました。1回目はシンプルにそのまま使用、私にはニンニクと塩気が強すぎました。例えるなら塩辛いアンチョビのペペロンチーノのようです。もったいないですが、柔らかいキャベツや大根など、クセのない野菜を足すと美味しいかも知れません。2回目は生クリームと和えましたが、ニンニクと塩辛さがまろやかになり、美味しかったです。バーニャカウダのソースとしてアレンジするのも良いでしょう。【総合】たまに楽しむためにリピートすると思います。賞味期限はパスタソースが注文日からピッタリ2ヶ月、小分けのカラスミは未確認。