3匹中、オスが2匹メスが1匹でした。胴が丸くなった状態で、爪の先まで25センチくらい、若干大きさにばらつきがありました。解凍後、キッチンばさみで縦割りにして、オーブンでマヨネーズ焼きにして食べました。一人1匹分です^^ ボイル済のものを焼いたので、食べるときは少し身が硬くなりましたが、とても美味しかったです(焼く前にちょっとだけ味見したところ、塩味が結構効いていて、そのまま食べてもよさそうでした)。卵やみそ部分もおいしく、しっかりした爪肉もそれぞれ堪能しました。食べ始める前は、ちょっと量が足りないかなとも思いましたが、大満足でした。うちにとっては高級品なので、なかなか購入できませんが、また食べたいです!
家族の誕生日ディナーを豪華にしたいと、誕生日の4日前に注文しました。発送の目安が1~7日とあったため、備考欄に誕生日ディナーに使いたいとお願い書きをしておいたら、ぴったり当日に届きました。ありがとうございます。