使用しているフライパンが焦げ付くようになってきたので購入しました。耐久性に期待しています。新しいのでもちろん料理がくっついたりはしませんが、どれくらいでダメになるのか気になるところです。蓋が2つ付いていますが、浅いフライパンにはサイズが合わないので購入する際注意です。持っていたフライパンの蓋も合わなかったので、追加購入するか検討中です。 全体的に重量があるので料理中振り回すのには向きません。