これまでティファール、アイリスオーヤマのセラミックパンを使っていました。 セラミックはすごくこびりつき大失敗。 こちらのダイヤモンドコートパンの評判がいいので、楽天スーパーセール中の最安値で買いました。 マルチハンドルも2ついてて、小さいほうのフライパンがけっこう使えます。 お弁当用にちょっと炒めたり、卵ひとつで少量のおかずを作ったり便利。 肝心のフライパンの使い心地はすばらしい。 まず、軽い。 そして、全然こびりつかず、食材がツルッとはがれます。 とても良いと思います。

お鍋が着いてからいろいろ作ってみました くっつかないのは新品なのであたりまえですが油は少な目で いいような気がします 注意書きの強火禁止と言うことで中火で野菜炒め焼飯は 出来ることは出来ますが 香ばしさが少し足りないような気がします 食材をいれた時は強火にし途中から中火に戻す感じがいいと思います まだ使い始めですがテフロンより長持ちするか楽しみです