電気炊飯器が古くなってきて、まずいご飯がストレスになっていました。そこで、ルクルーゼで炊いてみたところ充分美味しかったのですが、ストウブでも美味しく炊けると聞き、試してみたくなり購入。すると、見た目でわかるほどルクルーゼよりも粒が大きく丸々とふっくらツヤツヤに炊き上がり、同じお米なのに感動しました。
内側に凸凹の特殊な加工がしてあってご飯が引っ付かないし、3合炊いてもふたが重いので吹きこぼれません。
何万円も出して羽釜の炊飯器を買おうか迷っていましたが、ストウブで炊く方が毎回ふたを開けるときに感動できて、より美味しく感じます。
大満足で、今度は炊き込みごはん用にひと回り大きなストウブを購入する予定です。